Speisekarten & Menüentwicklung

Ich unterstütze dich bei der Entwicklung einzigartiger und wirtschaftlicher Speisekonzepte

Erstellung individueller Speisekarten nach Zielgruppe und Saison

Menüplanung für besondere Anlässe (z. B. Silvester, Hochzeit, Firmenfeier)

Kalkulation & Wareneinsatz – praxisnah, transparent und effektiv

Entwicklung von Rezepturen, Mengen- und Ablaufplänen

Probekochen & Food-Tastings gemeinsam mit deinem Team